Hvilke rettigheder du har over dine data
Grupper accepteret med mindst 6 personer.
Denne ferie er baseret i den vidunderlige region Alentejo, hvor god mad og vine er konger. En ferie med gastronomi og smagning med en forskel.
Alentejo har længe været betragtet som Portugals kulinariske hjerte, hvor nogle af de traditionelle retter har udviklet sig til høj kulinarisk kunst med brug af friske lokale råvarer og de duftende urter, der vokser i området. Regionen er også kendt for nogle af de fineste vine.
Forestil dig at blande din egen vin med nogle af de fineste varianter i landet og derefter nyde din helt egen blanding med nogle af de fineste lokale oste.
Portugal Alentejo landskab
Senere på ugen har vi chancen for at lære og være involveret i skabelsen af vores egne måltider ved hjælp af regionale specialiteter under vejledning af gode kokke.
Vores to centre, Estremoz og Évora er gennemsyret af historie, de er begge befæstede byer, gennem hvilke karakterfulde smalle gader bugter sig, og fører os til fantastiske monumenter, så meget at Évora selv er blevet anerkendt som et verdensarvssted.
Vores ophold vil tage os til ikoniske gamle landsbyer, besøge regionens traditionelle kunst og kunsthåndværk, nyde det skyggefulde landskab, der er beboet og plejet siden forhistorisk tid.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Vi begynder vores tur i Estremoz, en historisk by domineret af dets middelalderlige 13. århundredes slot inden for dets gamle fæstningsværker.
Vi rejser derefter til den befæstede by Évora, en af Portugals smukkest bevarede middelalderbyer, klassificeret som verdensarv af UNESCO. Évora er en by med en glorværdig fortid og en ung og levende nutid hjulpet af en stor studerende befolkning, der går på et af verdens ældste universiteter.
Befolkningen i Alentejo er meget stolte af deres arv, og de bevarer de gamle bygninger og også den gamle praksis.
Kom og nyd denne unikke gastronomiske oplevelse med os.
Hvor længe vi opbevarer dine data
Dag 1 - Ankomst til Lissabon
Ankomst til Lissabon. Overførsel til Estremoz cirka 1 og en halv time; tid til at slappe af inden middagstid.
Estremoz
Dag 2 – Estremoz-vandring / Besøg på vingården med vinsmagning
Om morgenen går vi gennem det historiske centrum af Estremoz, domineret af dets middelalderlige 13. århundredes slot, for at værdsætte de mange steder og monumenter.
Efter frokost besøger vi en lokal vingård, der producerer nogle af de mest bemærkelsesværdige vine i landet. Efter en kort gåtur på godset har vi hver især mulighed for at blende vores egen vin og smage den sammen med lokale delikatesser.
Vingård, Alqueva
Dag 3 – Monsaraz og Alqueva gåtur
Vi besøger et område, der er kendt for farverigt keramik, hvor vi kan værdsætte mange lokale håndværkeres håndværk. Monsaraz er en ikonisk landsby beliggende over den smukke Alqueva-sø og de bølgende sletter i Alentejo. Indenfor, som i mange andre vigtige keramiksamfund, muntres det op af farverne på dets keramik, og gaderne og pladserne i dets middelalderlige centrum er prydet af rækker af appelsintræer.
Monsaraz, udsigt til Alqueva
Dag 4 – Évora
Vi kører til Évora om morgenen, hvor vi efter en spadseretur rundt i byen har tid til en velfortjent frokost og fritid til at udforske denne spektakulære verdensarvsby.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Dag 5 – Morgenvandring / Madlavning med kokkene
I dag har vi en nem morgentur gennem en typisk Alentejo landskab ankommer til en typisk landsby med sine livlige farver.
Om eftermiddagen har vi den første af vores madlavningsoplevelser, hvor dygtige kokke arbejder sammen med os om at skabe fantasifulde egnsretter.
En typisk ret fra Alentejo
Dag 6 – Morgenvandring / Fri eftermiddag
Vi starter med en let morgentur rundt om en smuk sø omgivet af skovklædte bølgende marker. Dagen i dag er designet til at bringe os tilbage til Évora i god tid til at slappe af og nyde nogle flere af dens lækkerier.
Aqueduto da Água de Prata (Evora-akvædukten).
Dag 7 – Morgenvandring / Madlavning med kokkene
I dag går vi gennem nogle attraktive grønne landskaber til den klassiske Alentejo-landsby Guadalupe.
Om eftermiddagen vil vi opleve og hjælpe med at skabe vores sidste gastronomiske eventyr.
Alentejo gastronomi
Dag 8 - Afgang
Fri tid indtil transfer til lufthavnen.
Forsikring
Du skal være tilstrækkelig forsikret for at blive medlem af vores Vejledt og Selvstyret helligdage. Vi insisterer ikke på, at du forsikrer hos os, men vi kræver, at du er tilstrækkelig forsikret for din feries art.
BeCool Travel har indgået et samarbejde med WorldNomads.com for at holde dig rejser sikkert. WorldNomads.com Travel Forsikring er designet til uafhængige og eventyrlystne rejsende med dækning for oversøiske lægeudgifter, aflysning, bagage og andre udgifter.
Se vores Travel Forsikringsside, hvor du kan få mere detaljeret information om forsikringskrav og et øjeblikkeligt tilbud på din rejse.
