Descrição do tour
Aceita grupos com no mínimo 6 pax.
Este feriado tem como base a maravilhosa região do Alentejo onde a boa comida e os vinhos são reis. Um feriado de gastronomia e degustação com uma diferença.
O Alentejo tem sido considerado o coração culinário de Portugal, onde alguns dos pratos tradicionais evoluíram para uma alta arte culinária com o uso de produtos locais frescos e as ervas aromáticas que crescem na área. A região também é conhecida por alguns dos melhores vinhos.
Imagine misturar seu próprio vinho usando algumas das melhores variedades do país e depois desfrutar de sua própria mistura com alguns dos melhores queijos locais.
Portugal paisagem alentejana
No final da semana, temos a oportunidade de aprender e envolver-nos na criação das nossas próprias refeições com especialidades regionais sob a tutela de grandes chefs.
Os nossos dois centros, Estremoz e Évora, estão cheios de história, são ambas cidades muradas por onde serpenteiam ruas estreitas e características que nos levam a monumentos fantásticos, tanto que a própria Évora foi reconhecida como Património Mundial.
A nossa estadia levará-nos a aldeias antigas emblemáticas, visitando as artes e ofícios tradicionais da região, desfrutando da paisagem sombreada habitada e cuidada desde os tempos pré-históricos.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Évora
Começamos o nosso passeio em Estremoz, uma vila histórica dominada pelo seu castelo medieval do século XIII dentro das suas antigas fortificações.
Em seguida, viajamos para a cidade murada de Évora, uma das cidades medievais mais bem preservadas de Portugal, classificada como Património Mundial pela UNESCO. Évora é uma cidade com um passado glorioso e um presente jovem e vibrante ajudado por uma grande população estudantil que frequenta uma das universidades mais antigas do mundo.
Os alentejanos são muito orgulhosos do seu património e preservam as construções antigas e também os costumes ancestrais.
Venha desfrutar desta experiência gastronómica única connosco.
Itinerário
Dia 1 - Chegada a Lisboa
Chegada a Lisboa. Transfer para Estremoz cerca de 1 hora e meia; tempo para relaxar antes da hora do jantar.
Estremoz
Dia 2 – Caminhada de Estremoz / Visita à vinha com prova de vinhos
Pela manhã caminhamos pelo centro histórico de Estremoz, dominada pelo seu castelo medieval do século XIII, para apreciar os muitos locais e monumentos.
Após o almoço, visitamos uma vinha local que produz alguns dos vinhos mais notáveis do país. Após uma curta caminhada pela propriedade, cada um de nós tem a oportunidade de misturar nosso próprio vinho e saboreá-lo junto com iguarias locais.
Vinha, Alqueva
Dia 3 – Passeio Monsaraz e Alqueva
Visitamos uma área conhecida pela cerâmica colorida onde podemos apreciar o artesanato de muitos artesãos locais. Monsaraz é uma vila emblemática situada sobre o belo Lago do Alqueva e as planícies ondulantes do Alentejo. No interior, como em muitas outras importantes comunidades cerâmicas, é animada pelas cores da sua cerâmica, e as ruas e praças do seu centro medieval são ornamentadas por fileiras de laranjeiras.
Monsaraz, vista para o Alqueva
Dia 4 – Évora
Transferimos para Évora pela manhã onde, após um passeio pela cidade, temos tempo para um merecido almoço e tempo livre para explorar esta espetacular cidade Património Mundial.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Évora
Dia 5 – Caminhada matinal / Cozinhando com os Chefs
Hoje temos um passeio matinal fácil por uma quintessência Paisagem alentejana chegando a uma aldeia típica com suas cores vibrantes.
À tarde temos a primeira das nossas experiências culinárias onde chefs experientes trabalham connosco para criar pratos regionais imaginativos.
Um prato típico do Alentejo
Dia 6 – Caminhada Manhã / Tarde Livre
Começamos com uma caminhada matinal fácil ao redor de um belo lago cercado por campos arborizados. O dia de hoje está pensado para nos levar de volta a Évora a tempo de relaxar e desfrutar mais um pouco das suas delícias.
Aqueduto da Água de Prata (o aqueduto de Évora).
Dia 7 – Caminhada matinal / Cozinhando com os Chefs
Hoje percorremos algumas atraentes paisagens verdejantes até à clássica vila alentejana de Guadalupe.
À tarde vamos vivenciar e auxiliar na criação de nossa última aventura gastronômica.
Gastronomia alentejana
Dia 8 - Partida
Tempo livre até o traslado ao aeroporto.
Seguro
Você deve estar adequadamente seguro para ingressar em nosso Guiada e Autoguiado feriados. Não insistimos que você faça um seguro conosco, mas exigimos que você esteja adequadamente seguro para a natureza das suas férias.
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