Commentaires contextuels
L'ancien port, chargé d'histoire, et le bord du fleuve classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, parsemé de maisons colorées et de voiliers traditionnels sont à couper le souffle, et la ville est bien connue pour ses monuments.
Nous avons inclus une visite et une dégustation dans une cave à vin de Porto, expliquant le processus de vinification et de stockage, ainsi que l'origine et les caractéristiques du vin. Les caves à vin de Porto les plus célèbres sont situées au cœur du quartier historique de Vila Nova de Gaia, de l'autre côté de la rivière depuis le vieux centre-ville de Porto, et abritent de vastes réserves de Porto vieilli en bois ainsi que des caves de Porto Vintage. Les caves sont de longs entrepôts frais et sombres, leurs épais murs de granit et leurs hauts plafonds aident à garder la chaleur à l'extérieur et à maintenir une température uniforme tout au long de l'année. Cela garantit que les vins vieillissent lentement, acquérant progressivement les sublimes saveurs et arômes complexes de la maturité.
Groupe de marche à Porto Point de vue sur le Douro
Outre l'histoire et la culture, Porto est aussi synonyme de loisirs, de divertissement et de vie nocturne. Les célèbres rues autour de la rue Galeria de Paris, les cafés et leurs terrasses, le quartier Miguel Bombarda, ou la rue commerciale Sta Catarina sont des points de référence en matière d'art, de culture, mais aussi de loisirs et de shopping.
C'est à Porto et dans les régions du Nord que le Portugal a été fondé au XIIe siècle. Il a été continuellement habité depuis au moins le 4ème siècle lorsque les Romains l'appelaient Portus Calle.
C'est une porte d'entrée parfaite vers la région verdoyante du Minho, chargée d'histoire et de traditions, ainsi que de la vallée du Douro, l'une des régions les plus pittoresques du Portugal ou même du monde.
