Smaken van Noord-Portugal en Galicië

Beleef een uniek gastronomisch avontuur met een heerlijke vakantie van 7 nachten die het beste van Vigo in Galicië, Spanje, en Vila Praia de Âncora in Noord-Portugal combineert, met de nadruk op het rijke culinaire erfgoed en de voortreffelijke wijnen van de regio.

Tourbeschrijving

Beleef een uniek gastronomisch avontuur met een heerlijke vakantie van 7 nachten die het beste van Vigo in Galicië, Spanje, en Vila Praia de Âncora in Noord-Portugal combineert, met de nadruk op het rijke culinaire erfgoed en de voortreffelijke wijnen van de regio.

Galicië staat bekend om zijn tuinen met collecties exotische bloeiende planten zoals camelia's. De regio heeft talloze paden die het landschap doorkruisen en rustige wandelingen door bossen, langs rivieren en door wijngaarden mogelijk maken. Deze paden slingeren door traditionele dorpjes, langs oude kerken en de karakteristieke 'horreos' (graanschuren op palen), tot aan de kust. Ria's zijn kleine vingers van de oceaan die het land insnijden en zo een perfect evenwicht creëren. Dankzij de ria's biedt deze regio een aantal van de beste vis- en zeevruchtensoorten.

Begin in Vigo en dompel uzelf onder in het hart van de Galicische keuken. Proef heerlijke visgerechten terwijl u de historische band van de stad met de zee ontdekt. Bezoek de historische wijken van de stad, bewonder de schoonheid van de kustlijn te voet en vaar langs de Ria de Vigo terwijl u geniet van een mosselproeverij en lokale wijnen.

Steek de grens over naar Noord-Portugal, waar Vila Praia de Âncora u verwelkomt met een mix van kustcharme en culinaire hoogstandjes. Gelegen aan de prachtige Costa Verde, is dit een rustiger, groener Portugal, beroemd om zijn bergen, weelderige groene landschap, prachtige stranden en heerlijke "Vinho Verde".

Verken het stadje Ponte de Lima en de prachtige omgeving, in de voetsporen van duizenden pelgrims op weg naar Santiago de Compostela langs de kleine gehuchten die het landbouwlandschap van deze regio kenmerken. Ontdek een lokale wijngaard waar u meer leert over de geschiedenis en smaak van de regionale wijnen Loureiro en Alvarinho.

Ontdek de havenstad Viana do Castelo, de thuishaven van het museumschip “Gil Eanes” en geniet van een port- en pastel de nata-ervaring in Barcelos, een stad doordrenkt van geschiedenis, cultuur en kunst en ambachten.

Tijdens uw reis zult u versteld staan van de warme gastvrijheid en de oprechte passie voor eten en wijn die de Rías van Vigo en de Portugese Costa Verde te bieden hebben.

Deze onvergetelijke gastronomische ervaring zal uw smaakpapillen strelen en u dierbare herinneringen bezorgen aan de verrukkelijke hoogstandjes van twee verschillende, maar even bijzondere culinaire bestemmingen.