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Gruppen mit mindestens 6 Personen akzeptiert.
Dieser Urlaub findet in der wunderschönen Region Alentejo statt, wo gutes Essen und Weine Könige sind. Ein Urlaub der Gastronomie und Verkostung einmal anders.
Das Alentejo gilt seit langem als das kulinarische Herz Portugals, in dem sich einige der traditionellen Gerichte unter Verwendung frischer lokaler Produkte und der in der Region wachsenden duftenden Kräuter zu einer hohen kulinarischen Kunst entwickelt haben. Die Region ist auch bekannt für einige der besten Weine.
Stellen Sie sich vor, Sie mischen Ihren eigenen Wein mit einigen der besten Sorten des Landes und genießen dann Ihre eigene Mischung mit einigen der besten lokalen Käsesorten.
Portugal Alentejo Landschaft
Später in der Woche haben wir die Möglichkeit, unter der Anleitung großartiger Köche zu lernen und an der Kreation unserer eigenen Gerichte mit regionalen Spezialitäten teilzunehmen.
Unsere beiden Zentren, Estremoz und Évora, sind geschichtsträchtig, beide sind ummauerte Städte, durch die sich charakteristische enge Gassen schlängeln, die uns zu fantastischen Denkmälern führen, so dass Évora selbst als Weltkulturerbe anerkannt wurde.
Unser Aufenthalt führt uns in ikonische alte Dörfer, besucht das traditionelle Kunsthandwerk der Region und genießt die schattige Landschaft, die seit prähistorischen Zeiten bewohnt und gepflegt wird.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Wir beginnen unsere Tour in Estremoz, einer historischen Stadt, die von ihrer mittelalterlichen Burg aus dem 13.
Anschließend fahren wir in die ummauerte Stadt Évora, eine der am schönsten erhaltenen mittelalterlichen Städte Portugals, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Évora ist eine Stadt mit einer glorreichen Vergangenheit und einer jungen und lebendigen Gegenwart, die von einer großen Studentenbevölkerung unterstützt wird, die eine der ältesten Universitäten der Welt besucht.
Die Menschen in Alentejo sind sehr stolz auf ihr Erbe und bewahren die alten Gebäude und auch die alten Praktiken.
Kommen Sie und genießen Sie dieses einzigartige gastronomische Erlebnis mit uns.
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Tag 1 - Ankunft in Lissabon
Ankunft in Lissabon. Transfer nach Estremoz ungefähr anderthalb Stunden; Zeit zum Entspannen vor dem Abendessen.
Estremoz
Tag 2 – Estremoz-Wanderung / Besuch des Weinbergs mit Weinprobe
Am Morgen spazieren wir durch das historische Zentrum von Estremoz, dominiert von seiner mittelalterlichen Burg aus dem 13. Jahrhundert, um die vielen Sehenswürdigkeiten und Denkmäler zu bewundern.
Nach dem Mittagessen besuchen wir einen lokalen Weinberg, der einige der bemerkenswertesten Weine des Landes produziert. Nach einem kurzen Spaziergang auf dem Gut haben wir alle die Möglichkeit, unseren eigenen Wein zu vermischen und zusammen mit lokalen Köstlichkeiten zu probieren.
Weinberg, Alqueva
Tag 3 - Monsaraz und Alqueva gehen
Wir besuchen ein Gebiet, das für farbenfrohe Töpferwaren bekannt ist, wo wir das Kunsthandwerk vieler lokaler Kunsthandwerker bewundern können. Monsaraz ist ein ikonisches Dorf über dem wunderschönen Alqueva-See und den sanften Ebenen des of Alentejo. Im Inneren wird es, wie in vielen anderen bedeutenden Töpfergemeinschaften, durch die Farben seiner Keramiken aufgeheitert, und die Straßen und Plätze seines mittelalterlichen Zentrums werden von Orangenbäumen geschmückt.
Monsaraz, Blick nach Alqueva
Tag 4 - Évora
Am Morgen fahren wir nach Évora, wo wir nach einem Spaziergang durch die Stadt Zeit für ein wohlverdientes Mittagessen und Freizeit haben, um diese spektakuläre Weltkulturerbestadt zu erkunden.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Tag 5 - Morgenspaziergang / Kochen mit den Köchen
Heute haben wir einen leichten morgendlichen Spaziergang durch einen Inbegriff Alentejo Landschaft Ankunft in einem typischen Dorf mit seinen leuchtenden Farben.
Am Nachmittag haben wir das erste unserer Kocherlebnisse, bei dem erfahrene Köche mit uns zusammenarbeiten, um einfallsreiche regionale Gerichte zu kreieren.
Ein typisches Gericht aus Alentejo
Tag 6 - Morgenspaziergang / Freier Nachmittag
Wir beginnen mit einem leichten morgendlichen Spaziergang um einen wunderschönen See, der von bewaldeten Hügellandschaften umgeben ist. Der heutige Tag soll uns rechtzeitig nach Évora zurückbringen, um uns zu entspannen und noch mehr von seinen Köstlichkeiten zu genießen.
Aqueduto da Água de Prata (das Evora-Aquädukt).
Tag 7 - Morgenspaziergang / Kochen mit den Köchen
Heute wandern wir durch einige attraktive grüne Landschaften zum klassischen Alentejo-Dorf Guadalupe.
Am Nachmittag werden wir unser letztes gastronomisches Abenteuer erleben und dabei helfen.
Alentejo Gastronomie
Tag 8 - Abreise
Freizeit bis zum Transfer zum Flughafen.
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