Tourbeschrijving
Groepen geaccepteerd vanaf 6 personen.
Deze vakantie is gevestigd in de prachtige regio Alentejo waar heerlijk eten en wijnen koningen zijn. Een vakantie van gastronomie en degustatie met een verschil.
De Alentejo wordt lange tijd beschouwd als het culinaire hart van Portugal, waar sommige van de traditionele gerechten zijn geëvolueerd tot hoge culinaire kunst met het gebruik van verse lokale producten en de geurige kruiden die in het gebied groeien. De regio staat ook bekend om enkele van de beste wijnen.
Stelt u zich eens voor dat u uw eigen wijn mengt met enkele van de beste variëteiten van het land en vervolgens geniet van uw eigen blend met enkele van de beste lokale kazen.
Portugal Alentejo landschap
Later in de week hebben we de kans om te leren en betrokken te zijn bij het maken van onze eigen maaltijden met regionale specialiteiten onder de voogdij van geweldige chef-koks.
Onze twee centra, Estremoz en Évora, zijn doordrenkt van geschiedenis, het zijn beide ommuurde steden waar karakteristieke smalle straatjes doorheen slingeren die ons naar fantastische monumenten leiden, zozeer zelfs dat Évora zelf is erkend als Werelderfgoed.
Ons verblijf zal ons naar iconische oude dorpjes brengen, de traditionele kunsten en ambachten van de regio bezoeken, genieten van het schaduwrijke landschap dat sinds de prehistorie wordt bewoond en verzorgd.
Basiliek Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
We beginnen onze tour in Estremoz, een historische stad die wordt gedomineerd door zijn middeleeuwse 13e-eeuwse kasteel binnen zijn oude vestingwerken.
Vervolgens reizen we naar de ommuurde stad Évora, een van de best bewaarde middeleeuwse steden van Portugal, die door UNESCO is geclassificeerd als werelderfgoed. Évora is een stad met een glorieus verleden en een jong en levendig heden, geholpen door een grote studentenpopulatie die naar een van 's werelds oudste universiteiten gaat.
De mensen in Alentejo zijn erg trots op hun erfgoed en ze behouden de oude gebouwen en ook de oude gebruiken.
Kom en geniet bij ons van deze unieke gastronomische ervaring.
Bijlage sjabloon
Dag 1 - Aankomst in Lissabon
Aankomst in Lissabon. Transfer naar Estremoz ongeveer 1 en een half uur; tijd om te ontspannen voor het avondeten.
Estremoz
Dag 2 – Wandeling Estremoz / Bezoek aan de wijngaard met wijnproeverij
In de ochtend wandelen we door het historische centrum van Estremoz, gedomineerd door zijn middeleeuwse 13e-eeuwse kasteel, om de vele bezienswaardigheden en monumenten te waarderen.
Na de lunch bezoeken we een lokale wijngaard die enkele van de meest opmerkelijke wijnen van het land produceert. Na een korte wandeling over het landgoed hebben we allemaal de mogelijkheid om onze eigen wijn te blenden en te proeven samen met lokale delicatessen.
Wijngaard, Alqueva
Dag 3 – Monsaraz en Alqueva wandeling
We bezoeken een gebied dat bekend staat om het kleurrijke aardewerk waar we het handwerk van vele lokale ambachtslieden kunnen waarderen. Monsaraz is een iconisch dorp gelegen boven het prachtige Alqueva-meer en de glooiende vlaktes van de Alentejo. Binnen, zoals in veel andere belangrijke aardewerkgemeenschappen, wordt het opgevrolijkt door de kleuren van het keramiek, en de straten en pleinen van het middeleeuwse centrum zijn versierd met rijen sinaasappelbomen.
Monsaraz, uitzicht op Alqueva
Dag 4 – Évora
We gaan 's ochtends naar Évora waar we, na een wandeling door de stad, tijd hebben voor een welverdiende lunch en vrije tijd om deze spectaculaire werelderfgoedstad te verkennen.
Basiliek Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Dag 5 – Ochtendwandeling / Koken met de Chefs
Vandaag hebben we een gemakkelijke ochtendwandeling door een typisch Alentejo landschap aankomen in een typisch dorp met zijn levendige kleuren.
In de middag hebben we de eerste van onze kookervaringen waar bekwame koks met ons samenwerken om fantasierijke regionale gerechten te creëren.
Een typisch gerecht uit Alentejo
Dag 6 – Ochtendwandeling / Vrije middag
We beginnen met een gemakkelijke ochtendwandeling rond een prachtig meer omringd door beboste glooiende velden. Vandaag is bedoeld om ons op tijd terug te brengen naar Évora om te ontspannen en te genieten van nog meer van zijn geneugten.
Aqueduto da Água de Prata (het aquaduct van Evora).
Dag 7 – Ochtendwandeling / Koken met de Chefs
Vandaag wandelen we door een aantal aantrekkelijke groene landschappen naar het klassieke Alentejo-dorp Guadalupe.
In de middag zullen we ervaren en helpen bij het creëren van ons laatste gastronomische avontuur.
Alentejo gastronomiete
Dag 8 - Vertrek
Vrije tijd tot transfer naar de luchthaven.
Sjabloon voor videobijlagen
U moet voldoende verzekerd zijn om bij ons te komen werken Begeleid en Zelfgestuurd vakantie. Wij staan er niet op dat u bij ons verzekerd bent, maar we eisen wel dat u voldoende verzekerd bent voor de aard van uw vakantie.
BeCool Travel is een partnerschap aangegaan met WorldNomads.com om u veilig te laten reizen. WorldNomads.com Travel-verzekering is ontworpen voor onafhankelijke en avontuurlijke reizigers, met dekking voor buitenlandse medische kosten, annuleringen, bagage en andere kosten.
Raadpleeg onze Reisverzekering pagina, waar u meer gedetailleerde informatie kunt krijgen over verzekeringsvereisten en een onmiddellijke offerte voor uw reis.
