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Begeben Sie sich auf ein gastronomisches Abenteuer wie kein anderes mit einem herrlichen 7-tägigen Urlaub, der das Beste von Vigo in Galicien, Spanien, und Vila Praia de Âncora in Nordportugal vereint und sich auf das reiche kulinarische Erbe und die erlesenen Weine der Region konzentriert.
Galicien ist berühmt für seine Gärten mit exotischen Blütenpflanzen wie Kamelien. Zahlreiche Wege durchziehen die Landschaft und laden zu gemütlichen Spaziergängen durch Wälder, Flüsse und Weinberge ein. Diese Wege schlängeln sich durch traditionelle Dörfer, vorbei an alten Kirchen und den charakteristischen „Horreos“ (Getreidespeichern auf Stelzen) bis hinunter zur Küste. Rias sind kleine Ausläufer des Ozeans, die sich in das Land schneiden und so ein perfektes Gleichgewicht schaffen. Dank der Rias bietet diese Region einige der besten Fisch- und Meeresfrüchtesorten.
Beginnen Sie Ihre Reise in Vigo und tauchen Sie ein in die galizische Küche. Genießen Sie köstliche Meeresfrüchte und entdecken Sie die historische Verbindung der Stadt zum Meer. Besuchen Sie die historischen Viertel, bewundern Sie die Schönheit der Küste zu Fuß und schippern Sie entlang der Ria de Vigo, während Sie Muscheln und lokale Weine genießen.
Überqueren Sie die Grenze nach Nordportugal, wo Vila Praia de Âncora Sie mit einer Mischung aus Küstencharme und kulinarischen Köstlichkeiten begrüßt. An der atemberaubenden Costa Verde gelegen, ist dies ein ruhigeres, grüneres Portugal, berühmt für seine Berge, die üppig grüne Landschaft, die wunderschönen Strände und den köstlichen „Vinho Verde“.
Erkunden Sie die Stadt Ponte de Lima und ihre wunderschöne Umgebung und folgen Sie den Spuren Tausender Pilger auf ihrem Weg nach Santiago de Compostela durch die kleinen Weiler, die die landwirtschaftliche Landschaft dieser Gegend prägen. Entdecken Sie einen lokalen Weinberg und erfahren Sie mehr über die Geschichte und den Geschmack der regionalen Weine Loureiro und Alvarinho.
Entdecken Sie die Hafenstadt Viana do Castelo, Heimat des Museumsschiffs „Gil Eanes“, und genießen Sie ein Portwein- und Pastel de Nata-Erlebnis in Barcelos, einer Stadt voller Geschichte, Kultur und Kunsthandwerk.
Während Ihrer gesamten Reise werden Sie von der herzlichen Gastfreundschaft und der echten Leidenschaft für Essen und Wein fasziniert sein, die sowohl die Rias von Vigo als auch die portugiesische Costa Verde zu bieten haben.
Dieses unvergessliche gastronomische Erlebnis verspricht, Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihnen schöne Erinnerungen an die köstlichen Genüsse zweier unterschiedlicher, aber gleichermaßen bemerkenswerter kulinarischer Reiseziele zu bescheren.
